二月二日挑菜节,大雨不能出

作者: 张耒

 
久将菘芥芼南羹,佳节泥深人未行。
想见故园蔬甲好,一畦春水辘轳声。
 

  【按】二月二日是蔬菜正鲜美的时候,白居易有“二月二日新雨晴,草芽菜甲一时新”。张耒此诗说平日爱吃菜羹,时值挑菜节,自然想尝尝时鲜蔬菜,然而雨湿泥深,不能出门,只好回忆故乡菜园,仿佛又闻故乡辘轳汲水声。
  【菘芥芼】菘,白菜;芥,芥菜;芼,一种可食用野草。芼羹,语出《礼记·内则》,意为以菜杂肉为羹。
  【蔬甲】蔬菜、豆角。